Rhenania 08-23

ESSEN & TRINKEN

ESSEN & TRINKEN Backwerkstatt. Brot und Gebäck in Perfektion. Von Richard Bertinet. München 2019. Richard Bertinet ist Profi-Bäcker aus Leidenschaft und lüftet in seinem neuesten Backbuch die größten Geheimnisse rund um das perfekte Brot. Denn der Weg dorthin ist viel einfacher als Sie bisher vielleicht vermutet haben. Hier erfahren Sie alles über die Grundlagen des Handwerks und Sie kreieren herzhafte und süße Brotrezepte, fluffige Fladenbrote und flüssige Teige. 21 × 26,5 cm, 224 S., 100 farbige Abbildungen, gebunden. Nr. 1440330 Statt € 24,95* nur € 9,95 Multi-Gemüseschneider. Dieses Multitalent hilft in jeder Küchenlage, bei fast jedem Gericht. Der Schnittgut- Auffangbehälter ist auf der Breitseite mit Ausgusslöchern versehen. 7 Einsätze, Auffangbehälter, Kunststoff, Metall. Nr. 1412825 Statt € 29,99 nur € 9,99 Kochen ohne Strom. Das Notfallkochbuch. Hg. Bundesamt für Bevölkerungsschutz (BBK). München 2021. Vorbereitung ist die beste Vorsorge! 50 ausgewählte Rezepte. Dazu gibt es die wichtigsten Infos und Tipps der Fachleute für den bestmöglichen Umgang mit der Notfallsituation. 16,5 × 21,5 cm, 152 Seiten, durchg. farbige Abbildungen, gebunden. Nr. 1317784 € 9,99 Messerhalter Bambus. Nachhaltig und schön! Er ist ein echtes Schmuckstück, dieser Messerständer aus weiß lackiertem Eisen und einem Halter aus Bambus. Er ist dekorativ, stabil und sicher. Dabei ist er für alle Küchenmesser geeignet, mit Schlitzen für alle Klingengrößen. Und der Vorteil: Die Messer trocknen darin gut ab, besser als in einem geschlossenen Messerblock. 15 × 11 × 23 cm, Eisen lackiert, Bambus, Kunststoff, Lieferung ohne Messer. Nr. 1442759 Statt € 19,99 nur € 9,99 I Distillati. Edle Brände. Von der alten Kunst des Destillierens. Von Roberto Bosi. München 1994. Ein kleines, bibliophiles Kompendium über das Destillieren, seine Geschichte, die technischen Verfahren und die verschiedenen Brände: Grappa, Cognac, Armagnac, Whisky und viele mehr aus den unterschiedlichsten Ländern. Komplettiert wird dieses Buch mit Rezepten, allesamt zuzubereiten mit dem »flüssigen Feuer«. 9,5 × 24,5 cm, 112 S., zahlr. Abb., geb. Nr. 218162 Original ausgabe € 13,70 als Sonder ausgabe** € 4,95 50 * aufgehobener gebundener Ladenpreis ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe

Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung. Von Lothar Bendel. München 2022. Dieses Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Kompakt, kompetent und unterhaltsam gibt Bendel als ausgewiesener Fachmann Auskunft über eine Fülle von interessanten Fragen – von A wie Ananas und Angostura bis Z wie Zwiebel und Zitronengras. 15 × 21,5 cm, 784 S., geb. Nr. 483150 Original ausgabe € 44,80 als Sonder ausgabe** Schnelle Küche! Turborezepte zum Glänzen und Genießen. Hg. A. Andreas. München 2020. In gewohnt hochwertiger Qualität gibt es hier mehr als 250 Blitzrezepte von vegan über vegetarisch bis zu Fleisch- und Fischrezepten. Für Anfänger und die alltagstaugliche Familienküche gibt es kein besseres Standardwerk. Die GU-Bibel ist für alle, die schnell, lecker, gesund und preiswert selbst kochen wollen. Von Salat bis Pasta – das Grundkochbuch begeistert! 19,5 × 24,5 cm, 352 S., 250 Abb., geb. Nr. 1273850 € 25,– € 9,95 Faltbare Spülschüssel. Perfekt in kleinen Küchen, für die Handwäsche und auf Reisen. Superpraktisch ist so eine faltbare Spülschüssel! Die Farbe der Schüsseln (grün-weiß oder grau-weiß) variiert, weshalb der Versand nach dem Zufallsprinzip erfolgt. 38 × 32 × 15,5 cm, 10 l, Kunststoff, Farbe nicht wählbar, Versand nach Zufallsprinzip. Nr. 1442252 € 9,95 Deutsche Küche. Von Teubner. München 2019. »Teubner – Deutsche Küche« stellt in opulenter Aufmachung auf über 600 Seiten die ganze Bandbreite deutscher Küche vor. 24 × 30 cm, 608 Seiten, 500 Abb., gebunden. Nr. 1155040 Originalausgabe € 99,90 als Sonder ausgabe** € 15,– Blechgerichte. 101 leckere Rezepte aus dem Ofen. Von Jenny Tschiesche. Kerkdriel 2021. Das Ofenblech ist Ihr neuer bester Freund und die Gerichte in diesem Buch helfen Ihnen, Zeit zu sparen, gesunde Mahlzeiten für Ihre Familie zuzubereiten und den Abwasch zu reduzieren, um mehr Zeit für sich selbst zu haben. 19 × 23,5 cm, 144 Seiten, zahlr. Abb., geb. Nr. 1428152 € 9,95 24 Stunden Bestellannahme Telefon (01806) 806 333*** Alle Titel auch online unter www.rhenania.de 51