ESSEN & TRINKEN Artgerechte Ernährung. Heilung für Beschwerden, die Ärzte ratlos machen. Von Matthias Riedl. München 2019. Für Dr. Matthias Riedl ist seine Idee der artgerechten Ernährung zugleich seine Mission. Mit diesem Konzept ist es ihm gelungen, Tausende von Patienten von funktionalen und unspezifischen Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes, Schmerzen, Allergien oder Migräne zu heilen. 17,5 × 23,5 cm, 216 S., 80 Abb., pb. Nr. 1279378 Statt € 22,– vom Verlag reduziert € 10,– Knollen. Vergrabene Küchenschätze aus aller Welt. Von P. Becker. Stuttgart 2016. Kulinarische Reise zu vergrabenen Küchenschätzen aus aller Welt. Peter Becker zeigt, wie vielseitig sich die Knollengemüse, die zum Teil schon den Weg in die Supermarktregale gefunden haben, verwenden lassen. Er stellt 18 Knollen aus heimischem Anbau und exotischen Ländern vor. 20 × 26 cm, 160 S., zahlr. farb. Abb., geb. Nr. 1171330 Statt € 25,–* nur € 9,95 Diabetes rückgängig machen. Das Kochbuch. Von Jason Fung, Alison Maclean. München 2022. In diesem Kochbuch stellt Dr. Jason Fung 100 einfache und ausgewogene Rezepte vor, die perfekt auf die Bedürfnisse von Diabetikern abgestimmt sind, und bei denen man nicht auf Genuss verzichten muss. 17 × 24 cm, 224 Seiten, zahlreiche Abbildungen, Paperback. Nr. 1360736 € 22,– 28 Schlank! Das Goldene von GU. Rezepte zum Glänzen und Schlankwerden. Hg. S. Gronau. München 2021. Glänzende Zeiten für schlanke Genießer: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund ums Schlankwerden gibt’s jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. 19,5 × 24,5 cm, 352 S., 250 Abb., geb. Nr. 1262726 Statt € 20,– vom Verlag reduziert € 15,– Schlesien. Das große Buch der Familienrezepte. Von Harald Saul. München 2019. Mit Mohnstriezel oder Oma Minkas Kartoffelsalat fühlt man sich wie im Schlesischen Himmelreich. 17 × 23 cm, 224 S., durchg. Abb., geb. Nr. 3029727 Originalausgabe € 27,70 als Sonder ausgabe** € 9,99 Karpfen, Kräuter, Kren und Kirschen. Ein fränkisches Kochbuch. Cadolzburg 2013. Gebacken, im Bierteig oder gar blau – der Karpfen ist der liebste Fisch der Franken. 16,5 × 22,5 cm, 160 Seiten, zahlreiche Abbildungen, geb. Nr. 1391097 Statt € 16,90* nur € 6,99 Ostpreußen. Das große Buch der Familienrezepte. Von Harald Saul. München 2017. Alte Zeiten in Rezepten, Fotos und Geschichten. 17 × 23 cm, 224 S., zahlr. Abb., geb. Nr. 1012622 Original ausgabe € 27,70 als Sonder ausgabe** € 9,99 * aufgehobener gebundener Ladenpreis ** Ausstattung einfacher als verglichene Originalausgabe
Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung. Von L. Bendel. München 2022. Alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der einheimischen und exotischen Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse. 15 × 21,3 cm, 784 S., geb. Nr. 483150 Original ausgabe € 44,80 als Sonder ausgabe** € 9,95 100 bayerische Gerichte, die jeder kennen muss. Hg. Christine Paxmann. München 2017. Die echte bayerische Küche: Kultgerichte und Lokalkolorit. 100 Spezialitäten aus ganz Bayern: Esskultur mit regionalen und saisonalen Produkten, von altbayerischer Kartoffelsuppe über Münchner Kronfleisch bis zu Bayerisch Creme. 17,5 × 24,5 cm, 144 Seiten, 60 Abb., geb. Nr. 1390490 Statt € 20,–* nur € 9,95 Küchengeheimnisse der Antike. Von A. Dalby und S. Grainger. Würzburg 1998. Streifzug durch die Geschichte griechischer und römischer Speisen und Kochkünste der Antike. Mit 50 für den heutigen Geschmack bearb. Rezepten wie z. B. Kürbis nach Alexandriner Art, Fisch in Korianderkruste u. v. m. 22 × 22 cm, 144 S., farb. und s/w-Abb., gebunden. Nr. 205567 Original ausgabe € 19,50 als Sonderausgabe** € 7,95 Notfallküche Das Kochbuch für Notfall & Krise. Rezepte für 28 Tage für 4 Personen. Von Ulrich Grasberger. München 2020. 3 Mahlzeiten und 1 Snack pro Tag. Ein Notfallkochbuch nach der amtlichen Vorratstabelle. Pandemien, Corona, Überschwemmungen, Stromausfälle: Davor ist keiner sicher! 17 × 22 cm, 144 S., durchg. illustr., geb. Nr. 1211552 € 9,99 Kochen ohne Strom. Das Notfallkochbuch. Hg. Bundesamt für Bevölkerungsschutz (BBK). München 2021. Vorbereitung ist die beste Vorsorge! Deshalb haben das BBK, Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe, sowie wichtige Hilfsorganisationen einen großen Rezeptwettbewerb gestartet. 16,5 × 21,5 cm, 152 S., durchg. farb. Abb., geb. Nr. 1317784 € 9,99 Kartoffelsalat ohne Schnickschnack. Es gibt sie noch, »die Rezepte aus Omas Küche«. Von Elisabeth Bangert. Fränkisch-Crumbach 2014. Ein Kartoffelsalat gehört einfach zu einem Fest dazu. 22 × 29 cm, 80 S., durchg. farbig bebildert, Halbleinen (Edition XXL). Nr. 2807408 € 7,95 Das große DDR-Kochbuch. Berlin 2019. Ob Broiler, Würzfleisch oder Falscher Hase – in den DDR-Küchen waren Improvisation und Kreativität gefragt. Mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand! 17 × 22 cm, 176 S., geb. Nr. 3021262 € 6,99 24 Stunden Bestellannahme Telefon (01806) 806 333*** Alle Titel auch online unter www.rhenania.de 29
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